Olá meninas, tudo bem?
Hoje vim compartilhar com vocês a melhor recita de bolo de banana que testei até hoje, e olha que não foram poucas.
Ingredientes para a massa:
3 ovos
1 1/2 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento
3 colheres de sopa (generosas) de manteiga ou margarina
2 bananas bem maduras amassadas
1 colher de canela em pó (opcional)
Calda:
1 xícara de açúcar
3 bananas bem maduras
Modo de preparo da calda:
Em uma forma com furo no meio coloque o açúcar, em fogo brando e deixe derreter para virar um caramelo, após o açúcar todo derretido, acrescente as bananas cortadas em rodelas.
Modo de preparo da massa:
Preaqueça o forno à 200º C
Bata as claras em neve e reserve.
Misture as gemas com o açúcar e a manteiga, bata bem até formar um creme homogêneo, após acrescente a farinha, o leite e o sal, misture bem até ficar uma massa lisa e homogênea.(e também a canela, se quiser)
Após acrescente as claras em neve na massa e misture delicadamente com movimentos de baixo para cima, acrescente as bananas amassadas e o fermento, misturando delicadamente sempre de baixo para cima. Despeje a massa na forma já caramelizada com as bananas.
Deixe assar por aproximadamente 40 minutos, ou até ficar dourado e ao espetar o bolo com um palito ou garfo o mesmo saia limpo.
Super Importante:
O bolo deverá ser desenformado ainda quente, pois se deixar esfriar a banana e o caramelo do fundo fica todo agarrado na forma. Para isso não acontecer, ao sair do forno espere uns 10 minutos e passe uma faca em volta da forma para desgrudar as laterais e vire em seguida.
Garanto que fica maravilhoso e bem fofinho!
E aí, gostaram da receita?
Se fizerem me avisem se gostaram.
Beijos
Eu adoro testar novas receitas, e eu adorei essa, parece ser fácil vou fazer depois conto se ficou bom!
ResponderExcluirBlog Lua Soares
Muito boa receita..banana é bom sempre!!
ResponderExcluirBjim...
blog Usei Hoje
OIeeeeeee Isa minha linda!!!
ResponderExcluirHaim eu amooooo bolo de banaaaaaaaa, sem duvidas vou fazer hhehe na vdd eu amo tudo que tem banan kkkkk!
Beijos gatona e obrigada por compartilhar com a gente
Luh
http://www.blogflordemulher.com.br
amo bolo de banana ♡♡♡ tem news no BLOG ♡ vem ver ♡ http://www.signoritablog.com
ResponderExcluirEsse bolo parece delicioso. Adoro bolo de banana. Bjus!
ResponderExcluirgalerafashion.com
Confesso que não gosto muito de colo de banana, mas até que esse tem uma bela aparência.
ResponderExcluirbeijos!
www.garotadelicada.com.br
Adorei a receita. Deve ficar delicioso!
ResponderExcluirwww.lagrimasdediamante.com
Aaaii que delícia! Deu até fome!
ResponderExcluirBeijo!
Hum, ver essa receita bem qdo estou com uma fominha não foi fácil, rsrs.
ResponderExcluirBeijos/Xoxo.
Anete Oliveira
Blog Coisitas e Coisinhas
Fan Page Coisitas e Coisinhas
Instagram
Sou apaixonada por bolo de banana! Gostei muito da sua receita.
ResponderExcluirÓtimo sábado pra vc!
Bjs,
carolnagliati.blogspot.com
Huum deve ter ficado uma delicia!!!
ResponderExcluirAnotei!!
Bjos
http://coffecomaszamigas.blogspot.com.br/
Hummmm amore, tenho que confessar que não gosto muito acredita? me julgueeem haha
ResponderExcluirBjaaao
http://www.obaesmaltes.com.br/
Hummm que delíciaaa adoro bolo de banana!
ResponderExcluirBeijos
http://detudoumpoucosil.blogspot.com.br
já fiz, fica delicioso *-*
ResponderExcluirCiranda da Bailarina
Beijos
Delícia , eu amo bolo de banana , é bom demais!
ResponderExcluirBeijos!
Unhas Clássicas e Modernas
Vou ter que fazer <3
ResponderExcluirwww.bybiancaconde.com.br
Adoro bolo de banana é muito bom.
ResponderExcluirVou anotar essa receita para fazer pra família.
Beijos
Jana Makes Esmaltes e Cia
Instagram
Fan Page
Isa, que maravilha! Eu adoro bolo de banana, acho uma delícia!
ResponderExcluirVou anotar a sua receita e vou fazer.
Beijo!
http://www.meudiariovirtual.com/
Humm deu água na boca!!
ResponderExcluirParece ficar delicioso!
Beijoos
Esmaltadas de Alice